Plantation Isle of Fiji est un rhum de mélasse distillé aux îles Fiji à partir de cannes à sucres cultivées localement.
Véritable signature de la marque Plantation, ce rhum profite d’un double processus de maturation, sous climat tropical puis continental. Il bénéficie d’abord d’un vieillissement de 3 années sur place en ex-fûts de bourbon, avant d’être rapatrié en France à la Maison Ferrand pour y passer 2 années de plus dans des ex-fûts de cognac.
Michel gratioulet;
Beaucoup aimé ce rhum floral