Rom De Luxe Wild Series n.16 Martinique est un rhum agricole de la distillerie du Simon. Cette grande unité, célèbre pour distiller les rhums Clément et HSE notamment, se retrouve parfois chez les embouteilleurs indépendants, comme c’est le cas ici.
La distillation du pur jus de canne a été effectuée en colonne créole en avril 2008. Le vieillissement de ce fût unique, tropical puis continental, s’est étendu sur 13 ans, avec un embouteillage brut de fût en juin 2021. La marque sur ce fût était MSRA (Martinique Simon Rhum Agricole ?). De ce fût n°13 ont été tirées 213 bouteilles en tout et pour tout.
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