Rum Artesanal Worthy Park 2007 est un rhum de mélasse de canne à sucre produit en Jamaïque par l’iconique distillerie Worthy Park. Situé dans la paroisse de Sainte-Catherine, c’est un domaine qui a été fondé en 1670 au coeur de la vallée verdoyante de Lluidas à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le rhum a été distillé en février 2007 dans un alambic à double retort construit par Forsyths. Il a ensuite été placé en fût de chêne pour une durée de 15 ans sous climat tropical puis continental, avant d’être embouteillé en avril 2022 par la marque allemande Rum Artesanal.
Ce fût unique porte le numéro 193. Le rhum a été mis en bouteille à son degré naturel pour délivrer un total de 350 exemplaires.
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