La cuvée Marie-Galante Selection Casks est le fruit d’un assemblage minutieux. celui-ci est issu de la collaboration entre le maître de chais du Château du Breuil et la distillerie Bielle.
Les rhums sélectionnés proviennent de la distillation de pur jus de canne en colonne Savalle. Ils ont vieilli sous bois entre 8 et 18 mois.
Aucun ajout n’est effectué dans ce rhum, seule une lente réduction est réalisée.
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