Ce rhum vieux de pur jus de canne Sampan Cellar Series provient de la campagne de distillation d’août 2019.
Dans un premier temps, cette cuvée a été gratifiée d’un élevage de 3 ans en ex-fûts de Cognac. Le rhum a ensuite bénéficié d’un finish de 6 mois en anciens fûts de porto.
Le vieillissement des rhums Sampan se déroule dans les chais côtiers et humides du Quang Nam au Vietnam.
La mise en bouteilles en août 2023 a permis d’obtenir 180 spécimens numérotés.
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