Savanna Intense est un rhum blanc réunionnais de mélasse, c’est à dire réalisé à partir de la fermentation des produits non cristallisables issus de l’industrie sucrière.
Il est particulièrement adapaté à la préparation de cocktails aromatiques et de rhums arrangés.
Note de dégustation
La robe de Savanna Intense est transparente.
Le nez est dominé par la poire et les fruits exotiques, notamment la banane et l’ananas.
En bouche, le rhum est d’abord suave, puis apporte progressivement des notes fruitées avec, cette fois, de la mirabelle.
La finale présente des notes de canne à sucre, ce qui est plutôt étonnant pour un rhum de mélasse, et des arômes de fruits mûrs.
Phil Gringo
Avec un tel nom, je m'attendais a plus de peps et de saveurs, Je pense que ce rhum est plus déstiné a la mixologie qu'a la dégustation pure.
Christian Lechapt
Rhum de qualité.Une bonne base
romain
Un beau rhum blanc très fruité.
Au nez , c'est la poire qui domine. Très fruité. La canne à sucre est assez discrète. C'est agréable mais troublant.
En bouche, on garde le fruité du nez. La poire , l'ananas et les fruits jaunes sont présents. C'est très intéressant d'avoir une telle richesse aromatique en bouche dans un rhum blanc. On a l'impression d'être sur une eau de vie de fruits plus que sur un rhum. Heureusement qu'il y a un petit gout de canne à sucre pour nous ramener dans notre univers.
La finale est moyenne en longueur comme en intensité.
C'est un rhum très particulier en raison de ses arômes de fruit. Très agréable. Je le conseille aux personnes qui aimerait un rhum blanc moins sur la canne à sucre et plus sur des arômes de fruits. Possible de le boire pur ou au sein d'un cocktail avec des jus de fruits et/ou en association avec un calvados (ex : Apple Daiquiri). Possibilité d'en faire un rhum arrangé pour mettre en valeur le fruité de ce savanna.
4/5 pour son rapport qualité
Ses défauts se trouve sur l'intensité aromatique et une finale moyenne.