SBS Autralia 2007 est le premier rhum australien embouteillé par les danois de 1423 World Class Spirits. Ce rhum de mélasse a été distillé en pot-still en 2007. Il a vieilli 13 ans en anciens fûts de bourbon, avant d’être embouteillé en février 2020.
Ce single cask n’a reçu aucun ajout et n’a pas été filtré à froid, comme il est de coutume chez SBS.
323 bouteilles ont été tirées de ce fût unique.
Patricia
Une amertume décevante
Mario Dos Santos
Une découverte , assez sec pour une mélasse,
C'est bon