Ce single malt scotch whisky du Speyside provient des chais du célèbre embouteilleur indépendant, Signatory Vintage. Ici, il s’agit d’une sélection exclusive pour la collection Foundations.
Derrière le nom “Secret Speyside” se cache une distillerie mythique fondée en 1824 près du village de Craigellachie. Cette maison a d’ailleurs commercialisée officiellement son premier whisky de 18 ans d’âge en 1984.
Cette expression a vieilli dans un unique fût de sherry de premier remplissage. La distillation s’est faite le 11 juillet 2005 pour une mise en bouteilles le 26 juin 2024 soit presque 19 ans plus tard.
Le fût n° DRU17/A106#45 a donné naissance à 575 flacons. Cet embouteillage est dit “Cask Strength”, ce qui signifie qu’il n’a pas été réduit.
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