Swell de Spirits Easy Peasy n° 2 est un Blended Malt Scotch Whisky provenant de Campbeltown.
Distillé en mars 2017, cet embouteillage de whisky n’affiche aucun nom de distillerie sur son étiquette.
Il s’agit d’un fût ex-bourbon dans lequel la pratique du “Teaspooning” a été réalisée.
Cette pratique consiste à ajouter une petite quantité de whisky d’une distillerie spécifique dans un fût qui contient une eau-de-vie d’une autre distillerie. D’où le nom que l’ont peut traduire par une cuillère à thé.
Avec cette méthode, les distilleries peuvent vendre des fûts sans que leurs noms apparaissent sur les bouteilles. Puisque cela transforme un single malt scotch whisky en un blended malt scotch whisky composé jusqu’à de 99,99% du whisky single malt d’une seule maison.
Le blend présenté ici se compose majoritairement d’un whisky single malt de la maison Glen Scotia.
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