Avec sa marque d’embouteillage, Michaël Barbaria met en bouteille chaque nectar qu’il goûte et qui lui raconte une histoire. Sa collection Field Trip recueille les plus vieilles expressions qu’il sélectionne, celles qui promettent un voyage à travers les générations.
Ce 7ème opus provient des chais de la Maison Rémi Landier. Cette famille, installée à Cors depuis 1890 dans une ancienne ferme monacale nommée le “Chai des Pères”, produit du cognac depuis 5 générations.
Point de cognac ici mais un Pineau blanc de l’AOC Pineau des Charentes issu du lot 73. Pour rappel, 1973 correspond à l’année de lancement de la marque de cognac Rémi Landier.
Élevé en fût de chêne dans un chai particulièrement humide, ce pineau rare n’a été produit qu’a 99 exemplaires.
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