Ultimatum Selected Rum est un assemblage de 8 rhums de mélasse de tradition espagnole.
Ce blend est composé de 50% de rhums distillés en pot still. Les 50% restants sont des rhums issus de colonne ou d’assemblage pot still / colonne. Le vieillissement a été réalisé dans des fûts de chêne sur une durée minimum de 8 ans.
Il n’y a eu aucun ajout de sucre et la couleur est naturelle. Ce rhum n’a pas été filtré à froid avant son embouteillage.
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