Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, des noix de macadamia, une gousse de vanille bourbon, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Vanille – Noix de Macadamia.
La note de dégustation de Nico
Le nez est assez léger, avec un rhum agricole équilibré par un voile moelleux. On devine la noix de macadamia blanche et grasse, enrobée d’une douceur vanillée. Le rhum n’est pas effacé par cette rondeur, il est juste plus confortable, plus gourmand.
La bouche est tout aussi équilibrée, car la tendresse de la noix fondue dans la vanille enrobe l’attaque. L’ampleur et la chaleur du rhum viennent ensuite, sans passer par la case fraîcheur. On reste dans le confort et le moelleux.
«Un rhum très gourmand, amorti par tout le gras de la noix de macadamia… »
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