Citrus Reticulata est une recette de rhum arrangé à base de mandarine de Sicile élaborée par la maison Arhumatic.
La véritable mandarine de Sicile est ici mise à l’honneur. Ce petit agrume jaune orangé aux nombreux pépins est assez rare, ce qui explique la faible production de cette recette.
Le zeste est associé au rhum blanc agricole de la distillerie Damoiseau ainsi qu’à un trait de sirop de sucre de canne.
Vous pourrez déguster ce punch frais avec des glaçons, par exemple.
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