Bristol Grenada 11 ans 2003-2014 a été distillé à Westerhall Estate à la Grenade, le petit état insulaire du sud des Antilles, puis vieilli dans une cave fraîche et humide à Bristol, en Angleterre, en ex-fûts de bourbon, avant d’être embouteillé en 2014.
La note de dégustation de Whisky Lodge (*)
Au nez, on est sur des notes de résine, de dissolvant (vernis), de sauge, de géranium, avec une pointe d’eucalyptus.
En bouche, Bristol Grenada 2003 est acidulé, gourmand et frais. Il offre des arômes de violette, de pamplemousse ainsi qu’une note légèrement anisée.
“Un rhum gourmand, complexe, subtil et original. Un registre peu courant et attachant.”
(*) Whisky Lodge est un excellent caviste lyonnais qui importe la marque Bristol et qui nous livre ici sa note de dégustation.
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