Christian Drouin 19 ans Foursquare Angels est la 8ème création de la série “Expérimental” de la maison Drouin.
Il s’agit d’un calvados AOC Pays d’Auge qui a bénéficié d’un affinage dans 8 fûts qui n’ont rien à voir avec la Normandie.
En effet la maison Drouin a déjà expérimenté des finitions dans des fûts de rhum Hampden, Long Pond, Caroni, et JM. C’est donc tout naturellement qu’ils se sont tournés vers une distillerie de la Barbade pour récupérer des fûts Foursquare.
Ce calvados de 19 ans d’âge a donc bénéficié d’un finish de 17 mois dans les 8 fûts de rhum Foursquare.
Embouteillé en juin 2023, ce calvados a été produit à 2396 exemplaires.
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