Florent Beuchet, embouteilleur indépendant avec sa marque Compagnie des Indes, propose l’édition limitée Boulet de Canon n°14.
Ce rhum de mélasse résulte d’un assemblage de rhums du Nicaragua et du Panama, qui ont vieilli entre 3 et 5 ans en fûts de chêne.
Après avoir assemblé les rhums, Florent Beuchet a réalisé un affinage de 6 mois dans des fûts de whisky tourbé provenant d’une distillerie renommée.
La mise en bouteilles est réalisée sans filtration à froid, après avoir réduit le degré d’alcool à 46°.
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