Diplomatico Seleccion De Familia est un rhum de dégustation accompagné ici de 2 jolis verres tulipe. Ils permettent de concentrer les arômes vers le nez pour une exploration sensorielle plus poussée.
Cette cuvée est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de rhums de mélasse. Ils sont distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle. C’est un système de distillation discontinu semi-artisanal qui se compose d’une cuve et d’une colonne. Les rhums sont ensuite élevés durant 12 années en ex-fûts de bourbon et de xérès.
Vous retrouverez notre note de dégustation sur le Diplomático Selección de Familia 43°.
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