Ferroni Trappistine fait partie de la Série des Lumières de la maison Ferroni. Celle-ci nous propose de ressusciter des spiritueux oubliés.
Cette recette de liqueur de plantes a été élaborée par des moines en 1863. Guillaume Ferroni l’a recréée à Aubagne, en Provence, avec de la menthe poivrée, de la mélisse, de l’absinthe, et une une touche de safran qui lui donne sa couleur.
