Ce rhum traditionnel du Panama est élaboré à partir de mélasse. Il est produit par la distillerie Las Cabras pour la marque Grander Rum.
La collection Barrel Series s’agrandit pour accueillir cette cuvée de 14 ans d’âge. Pour rappel, cette série met en avant des rhums single cask qui ont bénéficié d’un double vieillissement.
Pour cet embouteillage-ci, le rhum a passé 12 ans dans un fût de chêne américain ex-bourbon. Il a ensuite été transféré dans une barrique de whisky du Speyside portant le numéro SS2211, pour 2 années supplémentaires.
Le rhum a été embouteillé sans réduction ni filtration à 64,3°.
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