Voici une seconde édition du MMC cuvée 3 élaborée par la maison Grosperrin.
Qui dit nouveau batch dit une nouvelle qualité ! Ce mou muté au cognac est différend du MMC Cuvée 3 41 ans d’âge.
Il est issu de l’appellation contrôlée Fin Bois et provient de chez un viticulteur retraité qui a fabriqué du pineau une fois dans sa vie. Il l’a stocké dans des gros fûts au sein d’un petit chai sur terre battue.
Une gravure de la mention “Narbonne” était présente sur les barriques. Selon Guilhem Grosperrin, elle indique probablement l’origine des fûts.
Il s’agit du même viticulteur auprès duquel la maison Grosperrin s’est procurée le cognac brut de fût Fin Bois 52/22.
Cette cuvée est au moins aussi âgée que la précédente.
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