JG Thomson Bold Jamaican Rum est un rhum de mélasse produit en Jamaïque. JG Thomson était un négociant en vins et spiritueux, basé à Édimbourg, dont les origines remontent aux années 1700. Le groupe (ASC) Artisanal Spirits Company qui possède la Scotch Malt Whisky Society a décidé de redonner vie à cette marque en 2021.
Produit par batch, Bold Jamaican Rum est distillé uniquement avec un alambic pot still puis vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon pendant 3 années sous les tropiques jamaïcains. Il est ensuite envoyé en Écosse pour un dernier affinage.
Ce rhum n’est pas filtré à froid et il n’y a aucun ajout de colorant ou de sucre. Il est embouteillé à 46°.
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