Ce fût n°65 est issu de la toute première mise en vieillissement réalisée par Karukera. D’année en année, le maître de chai a constaté le caractère exceptionnel du rhum élevé dans ce fût en chêne français.
C’est la part des anges qui a conduit ce single cask à son degré de mise en bouteille de 48,3°, et c’est donc un brut de fût.
Chaque bouteille est numérotée et présentée dans cet écrin réalisé en chêne français, en hommage au fût qui a hébergé pendant 11 ans cette eau-de-vie précieuse.
Note de dégustation
En attendant notre propre note de dégustation voici les arômes relevés par l’importateur : nez sur les oranges confites, la canne à sucre et les épices ; une bouche complexe, chaleureuse, exotique et minéral, sur les épices douces ; une finale longue et fraîche.
Avis
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