Les Arrangeurs Français présentent un Armagnac AOC arrangé bio au café et à la vanille.
L’Armagnac a bénéficié d’un élevage en fût de chêne de Gascogne. Le café 100% arabica provient du Guatemala, et la vanille Bourbon de Madagascar.
La note de dégustation de Nico
Au nez, le café flotte au-dessus du verre avec son petit côté torréfié et poudreux. Il est adouci par une vanille, et rendu profond et complexe grâce à l’armagnac. L’ensemble forme une sorte de nougatine collante et caramélisée.
La bouche est douce et savoureuse, avec le café qui enrobe une poignée de fruits à coque caramélisés à la vanille. L’armagnac vient apporter une nuance éthérée et fruitée qui réhausse l’ensemble.
« Un arrangé très gourmand, comme une nougatine fondant en bouche… »
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