Ce rhum provenant du Guyana et âgé de 19 ans est embouteillé par la marque Mezan.
Issu d’un lot de 3 fûts, il s’agit ici du n°001/003. Il provient de l’assemblage de rhums de mélasse distillés en 2004 par Diamond Distillers Limited.
Pour la distillation, Diamond a utilisé de très vieux alambics dont ceux en bois comme Enmore et Versailles.
Un vieillissement tropical de 3 ans a été réalisé avant le transfert de la barrique en Europe. Le rhum a passé 16 années supplémentaires dans un fût de chêne américains ex-bourbon avant la mise en bouteilles en 2023.
Ce rhum n’a subi ni filtration à froid ni ajout d’aucun additif. Ce fût a donné naissance à 300 exemplaires numérotés.
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