Rum & Cane Panama 12 ans est un rhum de mélasse distillé en alambic à colonne. Il provient de la distillerie Alcoholes del Istmo située à Las Cabras dans la province de Herrera au Panama.
Il est issu d’un unique fût qui a auparavant contenu du bourbon. Ce dernier a permis d’obtenir 305 bouteilles.
L’ensemble du vieillissement, soit 12 années, s’est déroulé sous les tropiques panaméens.
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