Cette cuvée de 5 ans d’âge de la marque Rum Explorer est originaire de la Barbade.
Elle est issue de l’assemblage de distillats de mélasse provenant de la célèbre distillerie Foursquare. Les rhums sont produits pour une part en alambic à repasse et pour l’autre en colonne.
Une fois importé en France, le rhum bénéficie d’un affinage de plusieurs mois en Normandie, dans les chais du Château du Breuil.
Pour cela, le maître de chai opère une double maturation. Dans un premier temps, le rhum passe en fûts de chêne français et ensuite dans des fûts de chêne américain.
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