Cette carafe Rum Nation renferme un rhum du Guyana distillé en 1997 chez Demerara Distillers Ltd.
L’eau-de-vie de mélasse est issue du célèbre alambic Enmore, une colonne à distillation continue en bois.
Il s’agit en réalité d’un assemblage de deux fûts au long vieillissement de 24 ans. Le premier a bénéficié d’un affinage de 4 ans en fût de sherry, tandis que le second a profité de 3 ans et demi de présence en fût de whisky.
Ce small batch n’a pas subi de réduction lors de la mise en bouteilles à 670 exemplaires.
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