Santiago de Cuba Carta Blanca est un rhum de mélasse léger qui respecte la tradition du ron ligero cubano. Il est produit selon les traditions de la région de Santiago de Cuba.
La bouteille arbore la mention D.O.P. CUBA, cela veut dire qu’il respecte la dénomination d’origine protégée.
Ce rhum a été distillé en colonne à partir de mélasse de canne à sucre cubaine. Il a ensuite vieilli 3 ans dans des fûts de chêne avant de subir une filtration au charbon.
