Ce single malt scotch whisky mis en bouteilles par Signatory Vintage provient d’une distillerie écossaise du Speyside. Même si le nom de la maison reste un secret, il ne fait aucun doute que les amateurs découvriront la provenance lors de la dégustation.
Il s’agit d’un whisky distillé en 2011 et vieilli 13 ans dans des fûts de premier et second remplissage de sherry Oloroso. Cette cuvée a bénéficié d’une réduction maitrisée avec une mise en bouteille au degré symbolique de “100 proof”, soit 57,1°.
Ce whisky n’est pas filtré à froid, et il est exempt de toute adjonction.
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