Tobago Gold est une liqueur crémeuse à base de rhum et de chocolat qui a été créée sur l’île de Tobago.
Vous trouverez l’origine de cette recette au cœur des caraïbes. En effet, les habitants de Trinité-et-Tobago consomment le « cocoa tea » depuis des centaines d’années. Il s’agit d’une boisson composée d’épices caribéennes et de cacao. Le tout est chauffé dans du lait pour se transformer en une version épicée du chocolat chaud.
Tobago gold s’inspire de cette recette traditionnelle en rajoutant du rhum afin de la rendre encore plus festive.
Vous pourrez déguster cette liqueur sur glace ou en cocktail.
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