Cette cuvée Captain’s Choice édition n°43 met le cap sur la 22ème plus grande île du monde qu’est Hispaniola.
En collaboration avec la distillerie Oliver & Oliver, Tres Hombres embouteille ce rhum de mélasse élevé en solera pendant 23 ans.
Dans un premier temps, le vieillissement s’est fait en vieux fûts de chêne américain ex-bourbon.
Le rhum a bénéficié d’un transport équitable à la voile à bord de la brigantine Tres Hombres. La traversée d’une durée de 5 mois s’est faite dans deux fûts ex-Madère. Elle permet un élevage dynamique du rhum avant sa mise en bouteilles.
