Trois Rivières Cellar Reserve est un rhum agricole AOC Martinique de 4 ans d’âge.
Le vieillissement se déroule dans une combinaison de fûts de chêne français du limousin et américains ex-bourbon.
Ce rhum démontre le savoir faire en terme d’assemblage de Daniel Baudin. Pour rappel, ce dernier a été élu meilleur maître de chai au monde en 2019.
Andy B
Found this while in France. Fresh grassy citrus with cream soda & the added depth of oak on the nose. Lovely balance across the tongue with a sweetness & surprising complexity on the palate with a reasonably good finish for such a young spirit. Would be much improved with a higher abv to carry more flavour but fantastic value for money for it's price point. A great agricole & would be wasted with a mixer. Drink it neat as it suggests on the label!