Valinch & Mallet The Spirit of Art No 2 – Clarendon est un pure single rum, c’est-à-dire un rhum distillé en pot still et issu d’une seule distillerie. Nous parlons en l’occurrence de la distillerie jamaïcaine de Clarendon, célèbre notamment pour les rhums Monymusk. Distillé en 2008, ce single cask de rhum de mélasse a vieilli 10 années dans son pays d’origine, puis 2 années supplémentaires en Écosse, où il a été embouteillé en 2021.
Sur la bouteille figure une œuvre de Diego Zangirolami, appelée « The Happy Guilt ». 323 bouteilles ont été produites en tout et pour tout.
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