Racines est le nom de cette expression de whisky single malt de la collection Micro Cuvée lancée par la distillerie Waterford. Cette sélection est une édition du catalogue Foundations.
Ce whisky est issu de l’assemblage de single malts vieillis dans 3 types de fûts :
- 26 % de fûts de bourbon,
- 24 % de fûts de chêne neuf américain,
- et 50 % d’anciens fûts de vin rouge de Bordeaux.
Le nom “Racines” est un clin d’œil qui illustre parfaitement le lien entre Mark Reynier, le fondateur de Waterford, et l’univers du vin.
L’étiquette est signée par l’artiste Julie Lansom. Les nuances de l’Irlande se traduisent par une palette de couleurs selon le principe de la synesthésie.
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