Ardbeg
Ardbeg : Une histoire quasiment sans embûche
Ardbeg est une distillerie écossaise, située sur l’île d’Islay.
Elle est fondée en 1815 par la famille McDougall. Alors, elle se développe jusqu’à la fin du XIXème siècle, période où elle tourne à plein régime.
De manière surprenante, elle parvient à maintenir son activité malgré les crises successives qui touchent le monde du whisky.
En 1959, Distillers Company Limited et Hiram Walker rentrent au capital.
Ultérieurement, en 1974, Ardbeg commence à faire venir du malt de la distillerie Port Ellen, afin de répondre à la demande croissante en whisky tourbé. Peu à peu le maltage est stoppé à Ardbeg. C’est la fin d’une ère à la distillerie.
Par la suite, en 1979, les canadiens d’Hiram Walker deviennent les uniques propriétaires. Alors, en 1981, la distillerie est mise en sommeil (arrêt non définitif d’activité) pour la première fois.
Ayant rejoint Allied Distillers entre temps, elle recommence à produire en 1989.
Toutefois, la distillerie doit encore stopper sa production en 1996. C’est alors que Glenmorangie rachète la distillerie d’Islay et la remet sur des bons rails. En effet, l’ouverture d’un centre des visiteurs et la reconstruction de la gamme relancent complètement Ardbeg.
Enfin, elle est rachetée en 2004 par LVMH, le géant du luxe français.
Gamme Classique & Ardbeg Day
Fort de son nombre important de fans, Ardbeg possède une gamme officielle régulière bien ancrée. On découvre notamment un 10 ans, le Ten, l’An Oa, l’Uigeadail, le Corryvreckan ou encore l’Ardbeg Twenty Something.
Toutefois, la distillerie d’Islay ne se résume pas à ses produits. Une communauté importante, l’Ardbeg Committee, suit l’activité de la distillerie.
Enfin, l’apogée de l’année se trouve dans l’évènement annuel qu’est l’Ardbeg Day. Ainsi, chaque an, avant l’été, on découvre une nouvelle édition limitée, en dégustation chez certains cavistes. Ces versions sont souvent plus expérimentales. Pour 2018, il s’agit de l’Ardbeg Grooves. Lire moins
