BreiZ'île les arrangés du rhum
Comme vous l’avez sans doute deviné, les fondateurs de BreiZ’île sont bretons et élaborent leurs rhums arrangés en Bretagne (plus précisément dans le Finistère, à Plougastel-Daoulas juste à côté de Brest).
Tout a commencé en Guadeloupe, par un restaurant de poisson ouvert et tenu par 3 amis (Ronan, Olivier et Alain). La cuisine est alors faite au rhum et aux épices. Les rhums arrangés maison plaisent à la clientèle qui veut en acheter !
C’est ainsi qu’ils décident, dès 2002, de commercialiser leurs créations. Ils rencontrent très vite beaucoup de succès.
Le rhum de Guadeloupe utilisé est blanc (55°) ou vieux (3 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne). Les fruits sont frais et le sirop est “fait maison”.
Il existe 4 gammes distinctes :
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- Breiz’île Tradition 23°
- Les Arrangés du Rhum 28°
- Breiz’île Collection 32°
- Breiz’île Sélection 40°
Les rhums BreiZ’île ont reçu de nombreuses récompenses au Concours Général Agricole de Paris. Lire moins