Gin Mare
Le Gin est devenu international et celui-ci ne fait pas exception. En effet, le Gin Mare est espagnol et utilise divers ingrédients présents sur le pourtour méditerranéen.
Nichés dans la petite ville de Vilanova, non loin de Barcelone, les alambics maison sont situés dans une chapelle au sein d’une propriété achetée par Giro Ribot dans les années 1950.
La famille Ribot travaille depuis le XIXème siècle dans les vins et les spiritueux. Elle créé notamment le Gin MG, un best-seller en Espagne.
C’est en 2007 que le projet du Gin Mare voit le jour, et après de nombreux essais que la recette actuelle est mise au point. Lire moins
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