Indian Ocean Stills
La gamme Indian Ocean Stills a été créée comme un hommage à l’importance des rhums de l’Océan Indien. Cette région peut être considérée comme le berceau du rhum. C’est en effet de là que proviennent les premières cannes à sucre qui ont essaimé à travers le globe.
La maison italienne Velier a à cet effet sélectionné deux rhums de pur jus de canne, très représentatifs du style particulier de deux territoires : l’île Maurice et l’île de La Réunion.
Le Chamarel 2014 est une version légère des rhums de la distillerie. Il a été produit dans une colonne en cuivre et a vieilli sur place durant 4 ans en fûts de chêne français.
Le Savanna 2012 est un rhum agricole distillé dans une colonne Savalle, puis vieilli 6 ans à la distillerie. Il a été embouteillé brut de fût. Lire moins