Rumbullion
Le rhum Rumbullion
Le rhum Rumbullion fait partie de la gamme de spiritueux du Professor Cornelius Ampleforth, lancée en 2011 par le site Anglais Master of Malt. Après avoir rencontré le succès avec son Gin et son Absinthe, le professeur s’est lancé dans la catégorie des Spiced Rums. Ces rhums épicés sont le résultat d’infusions d’épices et/ou de fruits, ils sont souvent sucrés et font partie des ingrédients incontournables en mixologie.
Ce Rumbullion évoque les rhums de la Navy Britannique, avec sur l’étiquette, le baquet contenant le Tot (la ration quotidienne des marins de la Navy jusqu’en 1970) où il est écrit « The Queen, god bless her ». C’est un assemblage de rhums des Caraïbes dans lequel ont macéré de la vanille de Madagascar, des zestes d’orange, de la cannelle, des clous de girofle et de la cardamone.
Il est disponible en version classique à 42,6% et en version Navy à 57%. Lire moins
