Virgin Gorda
Le rhum Virgin Gorda
Le rhum Virgin Gorda a été créé par les Poshmakers, des distillateurs de Gin Londoniens qui ont emprunté le nom d’une île de l’archipel des Iles Vierges Britanniques (Christophe Colomb l’avait délicatement nommée ainsi, trouvant qu’elle ressemblait à « une vierge grassouillette »).
C’est un assemblage de rhums de mélasse de tradition Anglaise, distillés en alambics à repasse et en colonnes continues, provenant de Trinidad, de la Barbade, et de la Jamaïque. D’une moyenne d’âge de 7 ans, les rhums qui composent l’assemblage ont tous été vieillis en ex-fûts de Bourbon, en chêne blanc Américain.
Ce « Caribbean blend » est un classique du genre, avec un équilibre bien trouvé entre les différents styles qui composent l’assemblage. Lire moins