La Grenade
La Grenade est une île qui se situe à l’extrémité de la suite d’îles des Caraïbes. Surnommée l’île aux épices, la Grenade est liée au rhum depuis de nombreuses années.
La pays compte encore, sur son territoire, trois importantes distilleries : Westerhall Plantation, Clarke’s court et River Antoine.
Certaines de ces distilleries fonctionnent encore de manière très traditionnelle, c’est notamment le cas de la distillerie Rivers blanc, qui fonctionne toujours de la même façon qu’au 18ème siècle. Les cannes sont acheminées jusqu’à la distillerie dans des charrettes en bois et la presse est actionnée par un moulin à eau. Les autres distilleries se sont modernisées afin d’augmenter leur production.
Les principaux rhums de la Grenade sont les rhums Clarke’s Court (distillés depuis 1937), les rhums Canne Royale et le rhum Plantation Westerhall.
Plantation Rum 2004 Grenade est quant à lui un rhum embouteillé par la maison de cognac Ferrand à partir de fûts de rhum importés de la Grenade. Lire moins
